Recomanacions
El gust i l’olor de l’aigua varien segons l'origen; tanmateix, com passa amb qualsevol altre aliment, és una percepció subjectiva que varia en funció de la persona i les preferències personals. A continuació, compartim algunes recomanacions que generalment permeten millorar la percepció organolèptica de l'aigua de l'aixeta.
Envàs de vidre
Utilitza una ampolla o gerra de vidre. És un material que es pot reutilitzar i netejar fàcilment, resistent a canvis de temperatura i inert en contacte amb els aliments, i per tant no els transmet cap gust ni olor. És l’opció més sostenible i segura.
Repòs
Deixa l'aigua en un recipient obert durant un temps (1-2 hores), ja que a temperatura ambient part del clor s'evapora i això millora la percepció durant el seu consum.
Refrigeració
A continuació, col·loca el recipient amb aigua a la nevera durant un temps (30 min-1 hora) abans de consumir-la. Aquest procés proporciona un sabor més suau i fresc.
